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ちょっとしたお祝いに手まり寿司
by tomo828
ちょっとしたお祝いに、簡単で見た目も可愛い手まり寿司はいかがでしょうか(*^o^*) 右上から→まぐろ、たこ、サーモン、甘エビ 右下から→ホタテ、かんぱち、イカ(しそ入り)、まぐろ
コツ、ポイント
すしの素を入れすぎるとべちゃべちゃになっちゃうので、少しずつ入れてください。 刺身は何種類かが2切れずつ入ってるものを買って、薄く2枚に切りました。
材料
(2人分)
ご飯
2合
刺身
適量
すしの素
適量
このレシピの生い立ち
彼と付き合って4ヶ月記念日だったので、いつもより豪華にしたかったので手まり寿司に挑戦してみました。簡単だし、見た目も◎でした☆
1.
ご飯にすしの素を入れます。どのくらい入れるかはお好みで☆刺身を薄く切ります。
2.
手のひらにすしの素を付けて、酢飯を丸く握っていきます。大きさはお好みで☆私は直径3cmくらい。
3.
丸めた酢飯に刺身をのせていき、ラップで少しきつめに包みます。1時間ほどたったらラップをはがし、お皿に並べて完成☆
https://cookpad.com/recipe/475373
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