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おからガトーショコラ
by 酔いどれシェフ
おからで美味しいガトーショコラが出来ました(=^・^=) お腹の持ちはよいし、ヘルシーで、しっとりしたショコラが出来ました。 冷蔵庫で冷やして食べてくださ~い♪^^
コツ、ポイント
材料
薄力粉
50g
コーンスターチ
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1
チョコレート
無糖板チョコ一枚(70g)
バター
50g
玉子
2個
砂糖
50g
サラダ油
50CC
牛乳
120CC
おから
100g
このレシピの生い立ち
おからでもガトーショコラが美味しく作れるかなって(*^_^*)
1.
●薄力粉とコーンスターチ、ベーキングパウダーは混ぜて振るっておきます。 板チョコとバターはレンジで溶かしておきます。
2.
卵は卵黄と卵白に分けて卵白は角が立つくらいのメレンゲにしておきます。
3.
。 ▲溶かしたチョコとバターに砂糖を入れてよく混ぜ、卵黄も入れてよく混ぜ、サラダ油、牛乳を入れて混ぜます。
4.
▲に●、おからを入れて泡だて器でよく混ぜます。 メレンゲを入れて泡を潰さないようにヘラで混ぜ合わせます。
5.
型に入れて180度に予熱しておいたオーブンで約40分で出来上がりです。 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりくださ~い♪^^
https://cookpad.com/recipe/475424
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