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てきとーなのに美味しい!塩昆布パスタ
by ずぼら飯好き子
簡単なのに本当に美味しい!黒胡椒をかけたり、あおさ海苔を混ぜたり自分のアレンジでどこまでも味が広がるシンプルレシピです!
コツ、ポイント
茹で汁は全部捨てないこと! 具を炒めている時や、混ぜて炒める時の水分調整に使えます。 味見して味が濃い時は茹で汁ではなく、普通の水を入れると◎
材料
(2人分)
パスタ乾麺
200g(束2本)
塩
適量
ベーコン
お好み
塩昆布
お好み
バター
お好み
このレシピの生い立ち
手の込んだパスタは面倒臭いずぼらな私が、楽に美味しいものを求めた結果できました(*^^*)
1.
沸騰させたお湯にパスタ、適量の塩を入れて茹でる。 7分程度茹でてますが、お好みの硬さになるまでで大丈夫です。
2.
パスタを茹でている間に、フライパンにバターを引いて塩昆布とベーコンを炒める。これもお好みの炒め具合でOK
3.
茹で上がったパスタの湯を切り、②のフライパンに入れてよく混ざるまで炒める。
4.
出来上がり! お好みで醤油をかけても美味しい(`・ω・´)
https://cookpad.com/recipe/4754358
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