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簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒め
by yukiron719
めっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しい♡ あと一品!お助けメニュー♡
コツ、ポイント
コツがないくらい簡単♡ 濃さはポン酢で調整してください♪ ちなみに私は絹揚げでやっています!
材料
(2人分)
厚揚げ(絹揚げでも可)
1袋
舞茸
1パック
サラダ油
適量
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
あと一品って時に、冷蔵庫のものをかけあわせて炒めてみたら美味しかったので♪
1.
厚揚げ(絹揚げ)を食べやすい大きさに切る
2.
フライパンに薄く油をひき、厚揚げを炒める
3.
軽く焼けたら、舞茸を手でちぎりいれて蓋をし、蒸し焼きにする
4.
中火弱で3~4分したら蓋をあけて、全体を絡める
5.
4にマヨネーズとポン酢を入れて、全体を絡めて完成♡ お好みで刻みネギをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/4754490
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