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超簡単!春雨と卵の中華スープ
by LocomocoHI
超簡単に中華料理屋風のスープの出来上がり♪本当、簡単でおいしいよ♪あっという間に出来ちゃいます!!
コツ、ポイント
あともう一品スープでも欲しい!って時にすぐにでも出来ちゃいます♪
材料
(約3人分)
春雨
1束
卵
2個
ウェイパーor鶏がらスープの素
小さじ3
水
3カップ
ネギ
お好きなだけ
塩
一つまみ
水溶き片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
お鍋に水とウェイパーを入れ、沸騰させる。
2.
2へ春雨を入れ、春雨がやわらかくなるまで煮る。
3.
2へ溶き卵を割り入れ、卵が固まり始めたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、塩を入れて味を整え、器に盛って、ネギを入れたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/475459
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