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はんぺんと魚肉ソーセージと玉子のマヨ炒め
by 遊早那
何もかけなくてもおいしい!
コツ、ポイント
醤油をいれたら焦げやすいので気をつける 焼き目をしっかりつけるとおいしいですよ!
材料
はんぺん
1枚
魚肉ソーセージ
2本
卵
3コ
塩
少々
胡椒
少々
油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
娘が切って割って炒めたいというので、大好きなマヨ味に
1.
はんぺん、魚肉ソーセージを切る 卵は割ってほぐして、塩と胡椒をいれておく
2.
油ではんぺんと魚肉ソーセージを焼き目をつける
3.
お皿に先ほど炒めた材料をお皿にうつし、今度はマヨネーズで卵をいためる
4.
固まってきたら、魚肉ソーセージとはんぺん、隠し味の醤油をいれてまぜる 混ざったらお皿に盛って完成
https://cookpad.com/recipe/4754703
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