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10分で★トマトとツナと卵の炒めもの
by RyoKonChan
トマトを切って、ツナ、卵と炒めるだけ。チャチャッと簡単でおいしい炒め物です。
コツ、ポイント
炒め過ぎるとトマトから水分が出てびしゃびしゃになってしまいます。炒め過ぎに注意!
材料
(3人分)
トマト
小4個使用
卵
5個
牛乳
大さじ3
ツナ
1缶
顆粒中華だし
小さじ 1 1/2
こしょう
少々
(炒め用)オリーブオイル
大さじ1
(あれば)ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトと卵にツナと少量の牛乳を加えて炒めてみたところ、とってもおいしい炒め物ができました!すぐに我が家の定番・人気メニューとなりました。
1.
トマトを2cmくらいのざく切りに。
2.
卵・牛乳・ツナ・顆粒中華だし・こしょうをボールに入れてかき混ぜます。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でトマトを1分ほど炒めたら、2をフライパンに投入。
4.
卵が固まってきたら、フライ返しでゆっくりと具材を返して炒めます。
5.
トマトと卵がほどよく混ざったらお皿に盛り付け、あればドライパセリをあしらって、できあがり。
6.
◆◆◆2021.5.28 クックパッドニュースに掲載していただきました。 ありがとうございます。◆◆◆
https://cookpad.com/recipe/4754818
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