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キャベきゅうみょうがっちょ♪
by スマイルママさん
みょうがの香りが効いてさっぱりシャキシャキ美味しいです"8(≧ω≦)8゙
コツ、ポイント
特にありません(^_^;)簡単なので・・・・♪
材料
きゃべつ
葉3~4枚
きゅうり
1本
みょうが
2本
かつおぶし
3g
ぽん酢
適宜
このレシピの生い立ち
初夏になると実家の母がよく作ってました。懐かしい味です。
1.
きゅうり・きゃべつ・みょうがを適当な大きさに切る。
2.
すべて合わせ塩でもみ、しぼり、器に盛る。
3.
かつお節をのせ、お好みでポン酢をかける。 しょうゆでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/475481
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