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超簡単!蒲焼の缶詰から”さんまご飯”
by yasuco
さんまの蒲焼の缶詰と、お米さえあれば、本格的な炊き込みご飯が出来ちゃうんです。 言わなければ、きっと「缶詰を使った」なんて気付かれませんよ♪
コツ、ポイント
濃い目がお好きな方は、少しお醤油を加えるとしっかり味が付くと思います。
材料
さんまの蒲焼の缶詰
1缶
米
1合
きざみ海苔
適宜
ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
お友達の旦那さんが「母親に教えてもらった」と言って、ごちそうしてくれたのがこの「さんまご飯」 「缶詰だけで出来てるなんて!!」と、ビックリでした。
1.
水を少なめ(すし飯の分量くらいでOK)にした2合のお米の中に、さんまの蒲焼を入れます。 ※缶に残ったタレも全て加えます。
2.
タレを全体に行き渡らせ、ふつうに炊きます。
3.
全体をよく混ぜれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/475493
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