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鉄分たっぷり♪カキフライ
by みうぴょん
牡蠣+ほうれん草で鉄分不足解消♪旦那曰く普通のカキフライよりカキがふっくらしているそうです。
コツ、ポイント
食中毒防止の為我が家はカキは必ず茹でてますが必ずしも茹でる必要はないです。
材料
(1パック)
牡蠣
1パック
ほうれん草の葉
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
娘にほうれん草を食べさせたくて。
1.
カキは熱湯で茹で、ほうれん草も茹でておく。カキにほうれん草の葉を巻きつけ、小麦粉、卵、パン粉をつけ、脂で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/475507
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