文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿まぐろ丼(ポキ丼)✿
by cocoりえ
Hawaiiのポキ(刺身)丼です✿マグロ&卵黄&ごま油・・・美味しいに決まってる~!自宅でカフェに気分になれちゃう丼です✿
コツ、ポイント
まぐろはお好きな部位を使ってください。 安~いまぐろでも美味しくなっちゃいます。
材料
(2杯分)
まぐろ(お好み)
200g
玉ねぎ
1/2こ
万能ねぎ
適量
✿卵黄
1こ
✿ごま油
大さじ1
✿しょう油
大さじ1/2
✿塩
少々
✿白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
恵比寿のハワイアンカフェで食べた味です。再現できました(✿◡‿◡ฺ)
1.
まぐろは一口大に切りる。玉ねぎは水にさらしておく。万能ねぎは小口切り。
2.
✿・①を混ぜ、炊きたてご飯にのせる。
https://cookpad.com/recipe/475509
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.