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モッツァレラ アボカド トマトのサラダ
by mayuokd
材料を切って混ぜるだけの簡単サラダですが、おもてなしにもお酒のおつまみにも最適です!
コツ、ポイント
お醤油の分量をめんつゆにすると、少しやわらかい仕上がりになります。 バジルを加えてもとってもおいしいですよ。 プチトマトのときは、半分に切って代用しています。
材料
(2人分)
モッツァレラチーズ
約100g
アボカド
1個
トマト
1個
◎お醤油
大さじ2
◎オリーブオイル
大さじ1
◎レモン汁
大さじ1
◎黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズとアボカドが食べたい!という友人の期待に沿うべく作りました。
1.
◎の調味料をボウルに入れ、よく混ぜておきます。
2.
モッツァレラチーズ、アボカド、トマトをそれぞれ1cm角ほどの大きさに切り、◎を合わせたボウルに入れさっくりと混ぜます。
3.
お皿に盛りつけて、完成です! ピリッと辛めが好きな方は、さらに黒胡椒を振っても◎
4.
2018.1.17時点、人気検索1位ありがとございます(;;)♡
https://cookpad.com/recipe/4755284
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