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美味しい~やわらかお肉で鉄板焼きそば
by megumoti
お肉あと乗せボリュームたっぷりで 美味しいやきそばです。 やわらかなお肉がポイントです♪
コツ、ポイント
お野菜たっぷり。 「お肉やわらかの素」が 味がよく、やわらかに仕上がるので おすすめです!
材料
(2~3)
やきそば(袋もの)
2人前くらい
キャベツ
1/4
ピーマン
2個
もやし
1袋
豚バラ
お好みで
たまご
2個
青のりや揚げ玉
なくてもOK
お肉やわらかの素
少々
このレシピの生い立ち
焼きそばだけでは物足りない・・という 意見からお肉もしっかり食べて 満足感を満たすために。 簡単にできるのが何より良いです笑
1.
キャベツは太めの千切り、ピーマンは輪切り、もやしは洗ってざるにあげます。
2.
食べやすい大きさに切ったお肉に「お肉やわらかの素」を振りかけて五分以上置きます。
3.
鉄板に油をひいて 野菜を焼き、 火が通りシャキッとした状態で一旦取り出します。
4.
鉄板の水気を拭いて 油をひいて やきそばを焼きます。 その間にお肉をフライパンで焼きます。
5.
やきそばに野菜を混ぜて付属の粉で味付け。 最後にお肉をのせて完成です。 お好みで焼いた卵を乗せると さらに美味しいです!
6.
今回、お肉やわらかの素を使いました。 味がついているので 簡単に美味しいお肉が焼けるのでおすすめです☆
7.
豚バラを焼いても 固くならずに プリプリ、カリッと して美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/4755347
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