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大葉とコンビーフのおにぎり
by 株式会社出来商店
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
コツ、ポイント
小さめの大葉(青じそ)は、袋入りのふぞろい大葉(青じそ)によく入っています。おにぎりはごはんが温かいうちに握りましょう。 コンビーフをわさびマヨネーズで和えて、中の具にしてもおいしく頂けます。
材料
(約8個分)
大葉(青じそ)
8枚(10g)+小8枚
ごはん
茶碗4杯分強
コンビーフ
80g(脂肪少なめタイプ)
塩・粗挽き黒コショウ
各適量
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。 このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
1.
大葉(青じそ)8枚(10g)は千切りにする。
2.
コンビーフは500Wのレンジに20秒ほどかけて柔らかくする。
3.
温かいごはんに、②を加え、塩をして黒こしょうをしっかりひき、大葉(青じそ)も混ぜ合わせる。
4.
おにぎりを作り、半量に前後大葉(青じそ)(小)を張り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4755662
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