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かかままさんのご飯deパンの大ファンで何回も作っていました。 でも、我が家のご飯は超硬いらしくご飯粒が残ることがあったのと、 HBのタイマーがご飯を水でふやかす時間を含めて予約ができない (すぐ捏ね始めてしまう)のを逆手にとって、同じ材料でお粥を作って それで捏ねさせてみたら、びっくりのつやつやな生地に仕上がった ので、以来このレシピに落ち着きました。