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時短♪低糖質♪離乳食OK♪白菜厚揚げ煮物
by いいともの台所
切ってお鍋に入れて、後は放置できるメニューです♪ 離乳食後期くらいなら取り分けもOK! 1人当たり大体、糖質:4g!
コツ、ポイント
切ってお鍋に入れるだけ! 調味も最初にしてしまうので、後は放置できる手順です。 朝ご飯を準備するときに仕込めば、食べ終わる頃には出来上がっているという、時短・便利メニューです♪
材料
(4人分)
白菜
1/4
厚揚げ豆腐(絹厚揚げでも)
2枚
●水
200cc
●白だし
小さじ2
○しょうゆ
小さじ2
○砂糖
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
家族全員で同じメニューを食べたくて考えました。 1人当たり大体、糖質:4g!低糖質な優秀メニューです♪
1.
白菜と厚揚げを食べやすいサイズに切ります。 厚揚げは必要なら油抜きをします。
2.
(大人用だけ作る場合) お鍋に全材料を入れて、蓋をします。 白菜が柔らかくなるまで煮たら完成です♪
3.
(離乳食を取り分ける場合) お鍋に①の材料と●を入れて、蓋をします。 白菜が柔らかくなったら、離乳食分を取り分けます。
4.
(離乳食を取り分ける場合) ③の残りに○を投入し、少し煮て火を消します。 蓋をしたまま、味がしみこむまで置いて完成です♪
5.
※我が家の11ヶ月の娘のご飯です。 取り分けた後、一口サイズに切って、手掴み食べが出来るようにしています。
https://cookpad.com/recipe/4755842
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