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おからの低糖質キッシュ
by もちたん☺️ぐで〜
なんとワンホールで10g以下の糖質量! ウインナーがたっぷりなので、味も格別です☺️ 糖質制限中の食事が楽しくなります!
コツ、ポイント
小松菜とウインナーを同時にゆでて時間短縮!
材料
(ワンホール 3人分)
おから
150g
小松菜の葉部分
1束
卵
2個
牛乳
適量
チーズ(お好み)
適量
こしょう(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも楽しめる料理が作りたくて練に練って考えました☺️ 卵2個でできてしまいます!
1.
2センチ幅に切った小松菜と、斜め薄切りにしたウインナーを鍋で茹でます。
2.
その間に、おからに卵を入れてまとまるまでしっかり混ぜます。
3.
小松菜がしんなりしたら生地にウインナーと小松菜を入れます。少しゆで汁を加えて(おたま半杯分くらい)しっかり混ぜます。
4.
混ざったら生地の緩さを見て牛乳を加えます。 落とした時に落ちた形が残るくらいの緩さが丁度いいです。
5.
180度のオーブンで20分~30分焼きます。 20分くらいからは様子を見ていてあげてください。 表面が茶色になれば完成!
https://cookpad.com/recipe/4756285
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