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おもてなしにも・・マヨポン酢で美味サラダ
by メーさん
マヨポン酢って後引きですね。 赤と緑で彩りもキレイなので、 クリスマスにも、おもてなしにもいいサラダです。
コツ、ポイント
野菜はなんでも大丈夫です^^。 マヨネーズとポン酢で簡単に出来るドレッシングです。
材料
むきえび
50~100g
アボガド
1個
トマト
1個
ブロッコリー
あれば。
★ポン酢:マヨネーズ
1:1
このレシピの生い立ち
お友達のうちでちょっとおもてなしのサラダを出したかったので、 えびとアボガドを使ったら、ちょっと豪華に見えました^^。
1.
むきえび、ブロッコリーは茹でておく。 アボガドは半分に切って種を取り、スライスする。 トマトも半月に切る。
2.
お皿にアボガドと、トマトを並べ、中央にえびを盛り付け、 ブロッコリーを飾る。
3.
マヨネーズとポン酢を1:1で合わせたドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/475647
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