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ちくわのくるくる卵焼き
by ヒメリンゴ
ちくわ入りの卵焼きです♪お弁当のおかずにどうぞ~(´▽`*)
コツ、ポイント
ちくわに塩気があるので、醤油は控えめです。 ちくわにチーズを詰めて、チーズちくわにしても美味しいです^^
材料
(2人分)
卵
2個
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ちくわ
2本
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
いつもと違った卵焼きが作りたい!と思い、ちくわを入れてみました。
1.
ちくわ以外の材料を混ぜて卵液を作る。
2.
熱した卵焼き器に油をしいて卵液を1/3量ほど流し、手前にちくわを置く。ちくわを芯にしてくるくる巻いて、残りの卵液を2、3回に分けて流し、厚焼き卵の要領で焼く。
3.
食べやすく切って、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/475652
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