おかずに・おつまみにもGOODな1口天ぷら♪ニラたっぷりでスタミナ抜群!!ご飯がモリモリ食べれちゃいますよ~^o^/
コツ、ポイント
★ニラの茎の部分は細かく切って下さいね。ニラのいい香りが引き立ちます。 ★タネを詰めすぎると油で揚げる時危ないです。★タネが余ったら丸めて揚げミートボールならぬニラボールもGOOD
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるちくわ天が食べたくて。
1.
ニラは小口切りかみじん切りにする。ひき肉にニラと塩・こしょうをして粘りが出るまでこねます。
2.
ちくわの茶色く焼き目がついてる所に縦に切り込みをいれます。(片側だけ)
4.
衣の材料を混ぜ合わせて③をくぐらせて中温で1~2分程(中に火が通るまで)揚げます。斜めにカットしたら完成~❤
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