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甘〜い香り♬アニスドーナツ
by はーたんのおっかさん
パクンと食べたら甘いアニスがふんわり広がって美味し~( *´艸`)
材料
(6個)
ホットケーキミックス粉
150g
マーガリンorバター
35g
卵
1個
砂糖
大1
無糖ヨーグルト
大2
牛乳
大2
アニスシード
小1
※ホイップクリーム
適量お好み
このレシピの生い立ち
アニスシードを頂きました。 アニス試作第一号に作りました。
1.
シードのまま使ってもOK!今日は擦って粉状態にします
2.
室温に戻したバターを泡立て器で滑らかにしたら砂糖を加え擦り混ぜます
3.
卵、ヨーグルト、牛乳を加え混ぜます ※オーブン180℃余熱開始
4.
ホットケーキミックス粉とアニスシードを加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます
5.
ビニール袋に入れ、先っちょをはさみで切り落として(簡易絞り袋の出来上がり)型に絞り出します※予め型に油を塗ってください
6.
型をトントン上から落とし、生地の中の空気を抜きます
7.
余熱後のオーブン180℃20分、焼き色仕上げに250℃で3分焼いたら型から抜いて網の上でクールダウンします
8.
ホイップクリームを添えて召し上がれ♬
https://cookpad.com/recipe/4756954
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