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とにかくケチャップ卵とじ
by p.p
おなかすいた〜と思って家にあるもので急いで作ったお昼ご飯**
コツ、ポイント
とにかく簡単です。 いろんな野菜でできると思います。
材料
(1人分)
卵
2個
ピーマン
1個
ひき肉
適量
溶けるチーズ
適量
ケチャップ
大1くらい
塩こしょう、砂糖
各少々
このレシピの生い立ち
おなかがすきすぎて。 とにかく卵でとじればなんかおいしい気がして(笑
1.
卵を溶いて、塩こしょう、砂糖で味付けしておきます。
2.
フライパンに油を引いて熱し、ひき肉、ピーマンを炒めます。 ひき肉に火が通ったら、ケチャップとチーズを入れて混ぜます。
3.
チーズがとろっとしてきたら、卵を入れ、お好みの具合に焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/475699
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