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辛ラーメン、一人前で、二人鍋♡
by ネギ夫人@祢木七海
辛ラーメン、いちにんまえで、ふたりなべ。主婦C、心の俳句、字余り(笑)
コツ、ポイント
袋入りのインスタントラーメンなら他の物でも作れるのですが、辛ラーメンは麺が独特で煮込みにも強いし、スープもバツグンなので、辛いのが大丈夫な方にはおすすめです。 〆の雑炊(溶き卵入り)もめちゃ旨です!
材料
(2人分)
辛ラーメン
1袋
水
600cc
お好みの具材
お薦めは豚肉・ソーセージ・豆腐など
このレシピの生い立ち
お昼、ダンナと2人かぁ、簡単に済ませたいけど辛ラーメン1つしかないわ…でも二人とも辛ラーメンが食べたいのよねぇ…ということで発生したレシピです。
1.
鍋に水を入れて沸騰させ、スープ、火薬を入れて、食べやすい大きさに切った具材を煮えにくい物から順に投入。
2.
最後に麺を入れて5分ほど煮込めば出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4757024
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