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ベジタリアンは豆や豆腐で タンパク質をとります。 ポトフにベーコンやソーセージを 加えないで野菜の美味しさだけを シンプルに引き出してみたかった のです。 このスープでスープスパゲッティ を作るのもお勧めです。 美味しいですよ…