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簡単☆しっとりふわふわメープルケーキ♪
by okeke
おうちにホットケーキミックスの買い置きがた~っくさん あるのでっ☆ ホットケ~キを食べる時に使うメ~プルシロップを使って短時間で簡単おいしい ケ~キができましたぁ♪ メ~プルの甘い香りが たまりませんよ~♪
コツ、ポイント
材料を混ぜ混ぜするだけだからですっごく簡単に出来ますよっ(*→∇◕ฺฺ*) メープルジャムをのせたら重みで下に下がって行くみたいで・・・ 焼きあがったあと、底がちょっとカラメル状態になってたけどそれはそれでおいしかったよ☆
材料
(パウンドケーキ型(中)18cm 1本)
ホットケーキミックス
100g
バター
50g
砂糖
50g
卵
L2個
牛乳
50㏄
メープルシロップ
30g
メープルジャム
お好みで
このレシピの生い立ち
最近パウンドケーキを焼いてみたりケーキ作りにはまってて メ~プル大好き♡の旦那様のために作ってみましたぁ♡
1.
バターをレンジで少し温めて溶かします。 (500Wで15秒くらい。完全に溶けてなくても OKですよっ!!)
2.
オーブンを170℃で余熱しておきます。 (余熱の間にケーキ型にバターを薄く塗って冷蔵庫で冷やしておくといいですよ。)
3.
ボールに1のバター、 砂糖、を入れて泡だて器で混ぜ混ぜします。
4.
3に卵を割り入れ混ぜ混ぜし、更に牛乳、メープルシロップを入れてまた混ぜ混ぜします。(全部入れてから混ぜてもOKです!)
5.
ホットケーキミックスを入れて混ぜます。 (生地は結構ゆる~い感じです。)
6.
5の生地を型に流し入れます。(メープルジャムはスプーンで適当にのっけました。)オーブンに入れて170℃で30分位焼きます。(焦げてきたらアルミホイルをのっけてくださいねー。)
7.
焼き上がり~♪ メ~プルシロップの香りがたまらな~い♪ ふわっふわ♪
https://cookpad.com/recipe/475735
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