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有り合せピラフのその後w
by mimisanmimisan
先日作った有り合せピラフが残っていたのでコレを使ってオムライスにしてみました。もともとピラフに味が付いているのでとっても簡単に出来ます^^
コツ、ポイント
ほうれん草を炒め始め少ししなっとなった時卵液を入れて下さい!
材料
(2人分)
ほうれん草
2株程度
卵
2個
ピラフ
2杯分
※ 牛乳
1/4カップ
※ 塩/胡椒/砂糖
少々
※ コンソメ
1/4個
このレシピの生い立ち
ピラフが残っていて違う食べ方をしたかったので^^;
1.
軽くかき混ぜた卵に※を加える。
2.
熱したフライパンにバターを入れほうれん草を炒め塩、胡椒をし、1で作った卵液を流しいれ少し固まったら箸などで1まわしかき混ぜるを2~3回して、半熟にする
3.
温めたピラフに2を乗せて完成! さぁ、召し上がれ^^
https://cookpad.com/recipe/475747
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