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簡単★ジャガめんたい
by さったんママ
2010.5.6話題入り♥フライパン1つで簡単おつまみになります!
コツ、ポイント
ジャガイモを切ってから、レンジで1分位チンするとあっという間に出来ます! もちろんタラコでも美味しく出来ます♥
材料
(2人分)
じゃがいも
大1個
明太子
適量
マヨネーズ
少々
バター
10g
*明太マヨを作るのが面倒な場合は、明太パスタの素
1袋
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
家にある物で何気なく作ってみたら美味しかったので、今では うちの定番になってます☆ もう一品欲しい時にやってみて下さい!
1.
じゃがいもを食べやすい大きさに切り水にさらしておく。
2.
明太子はマヨネーズ少々と混ぜておく。 お好みでお酒を少々入れても美味しいです。
3.
フライパンにバターを入れ、じゃがいもをじっくり炒め、軽く塩、こしょうする。
4.
じゃがいもがやわらかくなったら、明太マヨを入れ軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/475774
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