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★☆ガーリックとんかつ玉ねぎソース☆★
by れなぼうず
にんにくのガッツリ利いたとんかつに玉ねぎソースをとろり。にんにくパワーで風邪を撃退!
コツ、ポイント
風邪を引いてしまった人も、風邪予備軍の人もにんにくで対策!
材料
(2人分)
豚ロース
2枚
にんにくすりおろし
大1~2
塩
適量
溶き卵
1個分
小麦粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
■
A
玉ねぎ
1/2個
ケチャップ
大3
ソース
大2
蜂蜜
大1
このレシピの生い立ち
家族が風邪にやられてしまったので、元気を付けさせたくて作りました。
1.
豚ロースは筋を切り、包丁の背で叩き塩をふりにんにくすりおろしをすりこんでおく。
2.
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてAの他の調味料を投入して混ぜ、電子レンジで約1分加熱する。
3.
豚ロースに小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしてからりと揚げる。
4.
お皿に盛り付けて、2のソースをかけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/475788
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