鶏むね肉とカボチャの★黒ゴマかき揚げ

by ☆３匹の子ぶた☆

お肉の下味とカボチャの甘みだけ！スプーンでガンガン落とし揚げで、熱々を(｡・н・｡)ぱくっ♡少なめお肉でも大満足♪

コツ、ポイント

＊カボチャのレンチン♪と火の通りの早いむね肉で、面倒な揚げ物を時短に✨ ＊鶏皮は脂肪部分を取り除いて刻んで入れても♡ (我が家はそうしますが…笑)ただし！皮を入れた時は油はねと戦ってください(T^T) ＊もちろん、手作りの天ぷら衣でも❤

(❤大量仕様！スプーンサイズ60個前後!!)

肉食＆揚げもの好きな子ども達‪‪(*＿*)胃袋つかむには…と日々試行錯誤( 笑 )家計に優しいむね肉とボリューム満点カボチャで、子どもが大好きな味に٩(Ü*)۶ 小さめに作って時短、冷めても美味しいのでお弁当にも重宝です٩(ˊᗜˋ*)و❤

1.	カボチャは１~２cmぐらいに切り、耐熱容器にいれてラップをしてから硬めにチン♪600Ｗで２分→前後入れ替えて２分ぐらい
2.	むね肉は皮を取って同じくらいの大きさに。袋にいれて☆を入れてモミモミ。
3.	半量分ずつタネを作る！日清｢天ぷら粉」100ｇを水160ccで混ぜ混ぜ。 ※半量ずつ作るとタネが弱らず最後までサックリ♡
4.	カボチャにあらかじめ天ぷら粉少々まぶしておくと、バラバラにならず一体化✨
5.	むね肉の半量とカボチャの半量、黒ゴマ大１1/2を混ぜ、170度の油へスプーンですくい落とす※２回目も同量の分量で´ω`*
6.	２～３分揚げたら浮いてくるので、返して１〜2分。こんがりサクッ！でキッチンペーパーなどに取り出して完成♡
7.	(´ω`)2017✼11✼8 「黒ごま」検索トップ10✨入りさせていただきました❤ ありがとうございます(:D)┓
https://cookpad.com/recipe/4758551