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白菜とベーコンの温サラダ
by こっぺぱんのぺぱん
写真では和風ドレッシングを使用していますが、イタリアンドレッシングでも一味違うサラダが出来て美味しかったです。
コツ、ポイント
小松菜や人参(ピーラーで薄く切って火を通しやすくして)、えのきやしめじなど、アレンジも◎
材料
(2人分)
白菜
1/8カット
ベーコン
1パック
ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
学生寮の食事の副菜にでてきたサラダを再現してみました。
1.
白菜は細めのざく切りに、ベーコンは短冊切りにする。
2.
切った材料を耐熱容器に入れラップをし、500Wで4分ほど加熱する。火の通りが足りなかったら追加加熱する。
3.
キッチンペーパーで白菜の水気を切り、ドレッシングを和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/4758778
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