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余り物で簡単じゃがいもガレット☾
by maa☾
野菜が少量ずつ余っていたのでガレット風に!
コツ、ポイント
卵は入れなくても、じゃがいもがパリパリ焼けて美味しいですよ!お好みでケチャップをかけても◎
材料
じゃがいも
1卵
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4
ウインナー
2本
卵
1個
薄力粉
大さじ3
チーズ
お好み
鶏がらスープの素
大さじ1/2
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
チーズがとろ〜り温かいうちがオススメです☾
1.
じゃがいもを千切りにして水に浸けておく
2.
その間にピーマン、ウインナー、玉ねぎを切る
3.
じゃがいもの水を切り、①.②に卵、薄力粉、チーズ、鶏がらスープの素、醤油、を全て混ぜる
4.
フライパンで焼く(片面焼けるまでひっくり返さないのがポイントです)
5.
両面焼けたら完成〜!
https://cookpad.com/recipe/4759038
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