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厚揚げの味噌マヨ焼き
by ♥momonga♥
味噌を乗せて焼くだけ。もう一品欲しい時やお酒のつまみにも簡単で美味しいです
コツ、ポイント
厚揚げを5分程オーブントースターで焼いてから 味噌をかけて焼いた方が味噌が焦げないのでいいと思います。
材料
(4人分)
厚揚げ
4枚
*味噌
大2
*マヨ
大2
*みりん
大1
*砂糖
大1
ネギ、ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
ナスの味噌マヨかけで作った味噌が余っていたので、厚揚げにかけて焼いてみました。
1.
厚揚げをオーブントースターで5分程焼きます。
2.
*の材料を鍋に入れ火にかけて煮詰めておきます。
3.
1回焼いた厚揚げに❷の味噌をかけて更に5分程焼きます。 ネギやゴマを上からかけて焼いても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/4759381
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