話題入り感謝☆つくれぽ80件☆簡単!とろ〜りあんかけでポカポカ温まります♡寒い日のお手軽ランチに!
コツ、ポイント
加熱して混ぜながら火にかけると、片栗粉がダマになりにくく、簡単にあんかけのお出汁が作れます♪
3倍濃縮のめんつゆはお手軽な分大味なので、酒・みりんをプラスして味を補ってます
1.
カニカマはほぐし、玉子は溶いて、うどんは袋の記載通りに茹でておく
2.
☆の調味料を全て鍋に入れ、沸々と沸騰し、とろみがつくまで混ぜながら加熱する(※コツ参照)
3.
カニカマを加え、溶き玉子を高い位置から少しづつ流し入れ、かきたまにする
4.
器にうどんを盛り付けて3を注ぎ、ねぎをトッピングしたら、出来上がり!
5.
『ぶっかけ冷やしおろし納豆讃岐うどん!』( レシピID: 3355734 )
6.
『めんつゆで簡単!かきたまにゅうめん』( レシピID:4254534 )
7.
『ふわとろオムライスのきのこあんかけ』( レシピID : 2902100 )
8.
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂来ました!
9.
2017/10/21「あんかけうどん」の人気検索で10位になりました!
10.
2018/01/10話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
11.
2018/04/13「あんかけうどん」の人気検索で1位になりました♡
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