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冷蔵庫の残り野菜救済!マイルド辛ラーメン
by こづえちゃん
寒くなる時期のお昼にどうぞ
材料
(1人分)
辛ラーメン
1袋
スライスチーズ
1枚
卵
1個
レタス
適当に
小ねぎ
適当に
このレシピの生い立ち
ラーメンだけだと罪悪感を感じてしまうので、 何かテキトーに冷蔵庫に残っているものを足してみました☆ たぶん、チゲ入れて美味しい野菜ならなんでも大丈夫。
1.
レタス1/4位と薬味用の小ねぎが余っていたので使用。レタスは一口大にちぎっておく。
2.
辛ラーメンのスープは1/3だけ使用。 これだけ控えても十分辛いです。
3.
袋の表示通りにラーメンを作る。 ただしスープの投入は出来上がりの1分前くらいがいいでしょう。
4.
スープを溶いてレタス、スライスチーズ、卵を入れて蓋をして1分煮る。
5.
火を止めて小ねぎを乗せたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4759833
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