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温まる❤キムチのスープ春雨
by HappyCafe
寒い身体がぽかぽかになるスープを♪春雨入りでダイエット食のメインに、おかずスープとしてどうぞ☆
コツ、ポイント
キムチの会社によって塩分や辛さが違いますので、調整しながら味付けしてくださいね☆ちなみにあたしが使用したのはこくうまキムチです。
材料
(2人分)
キムチ
お好きな量
春雨
お好きな量
たまご
1個
ネギ
お好みで
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
水
250~300ml
このレシピの生い立ち
寒くなるとキムチ鍋が恋しくなる毎年。鍋ができなきゃ好きなスープ春雨を作っちゃおうと思いましたw
1.
水を沸騰させて鶏がらスープを入れる。
2.
1にキムチ、春雨を入れ弱火~中火で2分煮る。たまごはおわん等に割ってかき混ぜておく。
3.
醤油、塩を入れお好みの味に調整する。お好みの味になったらかき卵をかけ回す。
4.
たまごがふわふわ熱が通ったら火を止め器にもり、お好みでネギをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/475996
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