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私が小さい頃から食べていた母のケーキです。母からもらったレシピノートがもうボロボロで・・・、覚書のため初のレシピアップさせていただきました。いつも多めに作って実家へ持って行きます。『まだまだねぇ。』と母の評価は辛口のわりに、帰るときにはりんごを手に、『これでまた作って持ってきてネ』と催促も忘れません。。。