とろっととろけるキャベツの甘みとしゃきしゃきのレタスの歯ざわりが楽しめるヘルシーなカレー鍋です♪
コツ、ポイント
にんじんは薄切りがおススメ。
基本は家にある野菜類でいいと思いますが甘みの出るキャベツと、しゃきしゃき感が楽しめるレタスははずせませんっ!
このレシピの生い立ち
話題のカレー鍋を作ってみようと思って。
1.
野菜、肉を食べやすい大きさに切っておきます。
2.
鍋に水を張り、だしとめんつゆを入れ火にかけます。
沸騰したらカレールーを投入。いったん火を止めよく溶かします。
3.
溶けたら再び火をつけ肉、野菜を入れ煮込めば出来上がり!
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