文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ
by こはるスマイルごはん
余りがちな茄子をさっぱりダレで召し上がれ(。◕‿-。)
コツ、ポイント
※茄子はお好きな物で大丈夫です☆彡 ※茄子は油と相性が良いので、ゴマ油を使うと、風味が良くなり一層美味しくなります☆彡 ※格子状に切り込みを入れると、タレが染み込みやすくなります☆彡 ※焼いた獅子唐はお好みでどうぞ
材料
(1人分)
丸なす(好きななすで大丈夫☆)
半分
☆長ネギ
20グラム
☆ゴマ油
大さじ2
☆塩
少々
☆すりおろしニンニク(チューブタイプ)
少々
☆白すりごま
少々
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので、ネギ塩でさっぱり作りました♪
1.
茄子を半分に切り、格子状に切り込みを入れて、ゴマ油をひいたフライパンで柔らかくなるまで焼いていきます。
2.
ボウルに☆(タレ)を混ぜ合わせて、焼き上がった茄子にかけて、出来上がり(๑•ᴗ•๑)
https://cookpad.com/recipe/4761028
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.