1.
鶏もも肉は削ぎ切りにして細くカットする。
玉ねぎはスライス、ピーマン・パプリカはクシ型にカットする。
3.
鍋にオリーブオイルを熱し、鶏モモ肉を強火でコンガリと焼く。
5.
同じ鍋にオリーブオイルを足して、玉ねぎ・ピーマン・パプリカを炒める。
6.
玉ねぎがしんなりとしたらマッシュルームを加える。
7.
更に炒めて全体がしんなりとしたら【4】を戻す。
9.
牛乳・ホールトマトを入れて沸かしたら、ペンネを入れて柔らかくなるまで煮込む。
10.
ペンネが柔らかくなったらシュレッドチーズを加えてひと混ぜする。
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