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超簡単!残ったごはんでコンソメチャーハン
by ♪doremi♪
コンソメとマーガリンで味は十分つくので、塩こしょうはお好みで。炒める時のコツもなくパラパラになります!具も入れると更に◎
コツ、ポイント
ごはん茶碗少なめ1杯だとコンソメ1キューブでは味が濃いかもしれないので、ごはんは少し多めがおすすめ。ベーコンなど塩分があるものを入れるときはコンソメは半キューブでもいいかもしれません。
材料
(1人分)
卵
1個
ごはん
茶碗1杯
コンソメ
1キューブ
塩こしょう
お好みで適量
このレシピの生い立ち
食材がほとんど残ってない夜中に小腹がすいて、唯一あったもので作りました(笑)包丁も使わずずぼらです。
1.
フライパンを火にかけ、バターorマーガリンを溶かす
2.
①で溶かしている間にごはんに生卵を入れて混ぜ、卵かけご飯にする
3.
溶けたバターorマーガリンにコンソメを1キューブ入れ、ヘラなどで砕きながらコンソメも溶かす
4.
フライパンに卵かけごはんを投入し、お好みで塩こしょうを入れながらパラパラになるまで炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/4761485
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