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簡単トロッと♪食パンでシチューパイ風
by sayaお
外サクッ中トロッなシチューパイ♪牛乳と片栗粉で中身はすぐできます!朝から贅沢でほかほかなシチューパイをどうぞ。
コツ、ポイント
具は少なめがいいと思います。(写真はほうれん草)中身はアレンジしてカレー等でも。もちろん残りのシチューでも。 ミニサイズのを作って子供のおやつにもピッタリ!
材料
(1個分)
食パン
10枚切り2枚or5、6枚切り1枚をスライスして2枚
☆牛乳or豆乳
大さじ5
☆固形コンソメ
1/3
☆片栗粉
小さじ2/3〜
☆塩コショウ
少々
お好みの具(ほうれん草やコーン、ベーコン等)
大さじ1ぐらい
牛乳or豆乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
マクドナルドのシチューパイを思い出して家で出来ないか考えました( ̄∀ ̄)シチューの部分は超ズボラですが片栗粉を最初から混ぜている方がとろみをつけやすく個人的にはいいです(笑)
1.
☆を全て混ぜる。固形コンソメは砕いて入れます。味見して薄いようなら塩コショウなどで調節して下さい。
2.
ベーコンなど火を通すものを入れる場合は炒めておきます。ほうれん草などは下茹でしておきます。
3.
フライパンを温めます。(入れたい方はここでバターを入れる)1を再度よく混ぜて弱火のフライパンに入れ、よく混ぜる
4.
とろみがついたら具を入れて混ぜ、火を消します。(とろみが弱い場合は水溶き片栗粉を足して、強い場合水を足して下さい)
5.
シチュー部分が出来たら食パンを準備します。パンの中央をフォーク等で窪ませる。(2枚とも)端を2cm程残しておきます。
6.
窪んだところにシチューを乗せます。そして食パンの端に小さじ1の牛乳(豆乳)をたらし湿らせる。
7.
もう1枚の食パンをのせ、端をギュッとフォークで押してくっつける。余った耳は取り除く。
8.
あとはいつものトーストと同じようにトースターで焼き、かりっとなったら完成!
9.
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10.
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