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牛肉カルビちらし
by 365キッチン
ドド~ン!と大皿ちらし寿司。お盆で人が集まるときにぴったりです★
コツ、ポイント
<1人分> エネルギー712kcal 塩分 4.5g 脂質 33.3g <調理時間 15分>
材料
(2人分)
牛肉バラ焼肉用
150g
焼肉のたれ
大さじ1
ご飯
2杯分
すし酢
大さじ3
生姜の甘酢漬け
50g
きゅうり
1/2本(50g)
ピーマン
1個(35g)
サンチュ
4枚
ミニトマト
4個
卵焼き(Prime ONE)
50g
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。
1.
ご飯にすし酢・千切りにした生姜の甘酢漬けを混ぜ、寿司飯を作る。きゅうり・ピーマンは輪切り、卵焼きは角切りにする。
2.
フライパンに牛肉を並べ、両面焼き、焼肉のたれで調味する。
3.
器に寿司飯を盛り、②・野菜・卵焼きを彩りよく盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4761902
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