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もも肉とキャベツの中華炒め
by michiko15
もも肉とたっぷりキャベツで野菜もお肉と一緒にたくさん食べれるおかずです。
コツ、ポイント
キャベツはしゃきしゃきに炒める。
材料
もも肉
250
キャベツ
200
人参
20
テンメンジャン
大さじ1と1/2
味噌
小さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
おおさじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
キャベツの残り処理で思いつきました。
1.
お肉は食べやすく切り、塩コショウしてからフライパンで両面焼く。
2.
食べやすく切ったキャベツと人参を加えてすばやく炒める。
3.
テンメンジャン、味噌、みりん、砂糖を合わせて流し込みさっとなじませたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/476212
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