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醤油ベースの野菜パスタ
by bonj
和風ガーリック味にとってもあう組み合わせのパスタです。
コツ、ポイント
ベーコンはブロックの方がよりおいしいかも…(^^) 醤油ベースのソースがなければ、ピエトロetcのドレッシングでもおいしくできましたよ♪
材料
(4人分)
パスタ
400g
ベーコン
4~5枚
ほうれん草
1束
しめじ
1袋
〇にんにく
1かけ
〇醤油ベースのパスタソース
適宜
このレシピの生い立ち
パスタソースについてたレシピの応用です。うちでは仕上げにトマトもよく入れます(^^)
1.
ほうれん草は固めに下茹でして食べやすい大きさに切る。 ベーコンとしめじも食べやすい大きさにそろえる
2.
オリーブオイルでにんにくの香りが出たら、ベーコンを入れ焼き色がついたらしめじを入れて炒める
3.
最後にほうれん草を入れ、醤油ベースのソースで混ぜ、茹で上がったパスタを投入してからめたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/476227
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