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だしとしいたけの風味を根菜にたっぷりと含ませて、まろやかな味わいに仕上げました。炒めることで米油のコクを加えて味わいアップ、さらに煮込み時間も短縮できます。根菜の素朴な味を、さらにおいしく楽しめる、風味豊かな炒め煮です♪