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長ネギと水菜と鶏ハムのサラダ
by mai7206
ピリ辛なのでおつまみに、お肉に。
コツ、ポイント
長ネギの辛みもあるので、七味唐辛子は味見をしながら入れた方がいいです 鶏ハムはサラダチキンで代用しても大丈夫です
材料
長ネギ
1本
水菜
2~3束
鶏ハム(サラダチキン代用可)
100g
紫蘇(大葉)
10枚
すりごま
大さじ1
塩
少々
七味唐辛子
お好み
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
長ネギと水菜が家でたくさん収穫できるのでサラダにしました。
1.
鶏ハム(サラダチキン)を食べやすい大きさにほぐす
2.
紫蘇(大葉)を千切りにして、鶏ハムに混ぜる
3.
水菜を3cmくらいの長さに切り、ネギは斜め薄切りにし和えておく
4.
2の中に3を入れ、塩、すりごま、七味唐辛子、胡麻油を混ぜる
https://cookpad.com/recipe/4762328
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