豚の生姜焼きでーす。玉ねぎとキャベツもたっぷり食べましょ。
コツ、ポイント
たっぷりの生姜をいれると美味しくなりますよー
このレシピの生い立ち
昔から作っていた、生姜焼きです。
1.
豚肉は、包丁の先で2,3か所切り込みを入れておく。
ボウルに★の材料を合わせて、豚肉を漬け込む。
2.
熱したフライパンに油をひき、豚肉を数枚ずつ入れ両面を焼く。玉ねぎもフライパンに入れて炒め、しんなりしたら漬け汁を回し入れてからめる。
3.
皿にキャベツを盛り付け、豚肉、玉ねぎを盛り付けて完成です。
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