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鶏手羽中のピリ辛焼き
by aoばぁば
辛いのが苦手な人やお子様は豆板醤を控えて下さい。 お酒のおつまみにも!
コツ、ポイント
よく揉み込むこと
材料
(4人分)
鶏手羽中
300g
ニンニク
チューブ2㎝程度
生姜
チューブ2㎝程度
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
味噌
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
少量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく鶏肉を食べたくて
1.
ジッパー付きの袋に、ニンニク・生姜・酒・砂糖・ごま油・味噌・豆板醤・ごまを入れ、よく混ぜておく。
2.
1に鶏手羽中を入れ、よく揉み込んで、15分漬け込む。
3.
魚焼きグリルに入れ、中火で12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4762748
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