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りんごのあまずっぱジャム&コンポート
by rororon312
りんごの実のしゃきっと感と、皮の歯ごたえ、皮についた実のとろ~りが絶妙なコンポートです
コツ、ポイント
「お好きなだけ」分量で出来ちゃう簡単レシピです。 というより、レシピにもなりませんが・・・
材料
りんご
2つ
赤ワイン
1カップ
砂糖
大さじ3
シナモン・レモン汁
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので。
1.
赤ワインをフライパンで沸騰させる
2.
そのあいだにりんごを切る。 皮についた実が美味しくなるので皮は厚めにむいておくといい。
3.
シナモンとレモン汁を好きなだけふりかける。
4.
好きなやわらかさになるまで煮る。 私は20分ほど煮ました。
https://cookpad.com/recipe/476286
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