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超~簡単!ホットケーキ感覚の伊達巻☆彡
by だーじゃん
混ぜて混ぜて焼くだけの超!簡単伊達巻~
コツ、ポイント
特にコツはありませんが、フライパンをこれでもかってぐらい温めるののが唯一のコツになるのかなぁ・・・
材料
(26㎝フライパンで一本分)
たまご
5個
白はんぺん
1枚
お酒
大2(必ず計量して下さい)
さとう
大2
このレシピの生い立ち
市販で売ってるのは甘いので自分好みの伊達巻が作りたくて~
1.
フライパンをとろ火で充分温める
2.
材料全てF.Pで混ぜる
3.
フライパンに薄く油をひいて、②を入れ蓋をして10分焼く
4.
巻きすに焦げ目が下になるように置き、両端を切る
5.
切ったのを芯にしてクルクル巻き、巻きすの両端を輪ゴムで留める(5分くらい)
6.
2cm幅くらいに切る
https://cookpad.com/recipe/476348
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